Conversa de bar

Basta dar uma vista na cidade. Seja onde for, de leste à oeste, todo final de semana ou em véspera de feriado, gente se apinha nas calçadas de bar, botecos e botiquins de Fortaleza. E como se bebe, se come e se fala! Mas sobre o que será que tanto se tagarela? A clássica tríade política, futebol e mulher? A nova coelinha da Playboy ou a última fofoca da revista Caras? Quem sabe a vida pessoal? Seria a cotação do dólar? A nova estréia no cinema? Esta semana o Guia Vida & Arte resolveu dar uma voltas pelos bares da cidade, espiar a conversa alheia, puxar a cadeira e entrar na roda

04 Mai 2007 - 01h51min

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Seu garçom, me empreste algum dinheiro
Que eu deixei o meu com o bicheiro
Vá dizer ao seu gerente
Que pendure essa despesa no cabide ali em frente
Conversa de Botequim (Noel Rosa, Vadico e Francisco Alves)

Como diria Luis Fernando Veríssimo, toda conversa de bar começa meio "choca, preguiçosa". Conforme o teor alcóolico, a animação dos convivas vai aumentando. "Do terceiro ao quarto chope, inclusive, contam-se anedotas. Quase todos já conhecem as anedotas, mas todos riem muito. A anedota é só pretexto para rir", escreve o autor de Dezesseis chopes. Aí é que a coisa vai esquentando! E manda chope, seu garçom! Depois fica difícil unificar o assunto, desde banalidades, vida pessoal e alheia, até acontecimentos da atualidade, aspectos da economia e a devassidão política. Até que chega a conta... Ih! É aquela complicação para conferir o número de bolachas e a grana que cada um deixa em cima da mesa.

Numa rodada por bares da Aldeota e Praia de Iracema, na última segunda-feira, véspera de feriado, o Guia Vida & Arte esbarrou com todo tipo de papo, inclusive conversa fiada. Veja na próxima página alguns papos que elencamos. A chuva atrapalhou um pouco, espantando a clientela das calçadas da cidade, mas, para quem gosta de uma "gelada", faça chuva ou faça sol, todo dia é dia. Que o diga o sambista e boêmio carioca Moacyr Luz, autor do livro Manual de Sobrevivência nos Butiquins mais Vagabundos (Editora Senac), consultado por e-mail pelo Guia Vida & Arte. Ele se diz adepto de "butiquim, que tenha um banherinho bom pra namorada, uma cerveja no ponto e algum tira gosto honesto e aí, muito olhar e voz baixa...". Como bom conhecedor do assunto, ele acredita que os bares viram tribos e, na hora do bate-papo, o que vale é a sintonia. "Você não vai falar de mulher em bar gay, não vai falar de samba em bar rave...", diz. "Não adianta você querer forçar a barra com a tua personalidade: se você for brega, relaxe e freqüente o bar que te deixe à vontade", ensina. Para ele, conversa de bar é algo tão "delicado" que corre o risco de começar com a manjada: 'será que vai chover hoje?'

Quando o tema é colóquio de boteco, Carlinhos "Papai", dono do bar que leva seu apelido, no bairro Meireles, também tem o que ensinar. No ramo há cerca de 20 anos, o boêmio assumido foi o responsável por comandar alguns dos redutos da boemia cearense, como os bares Outras Palavras, Suspeito, Jokerman, O Lúdico e Opção Futuro. Foi a tal boemia que o levou a trocar o ofício de operador de computador pela noite, logo depois da falência da antiga fábrica Vilejck, onde ele trabalhara. "Mas o bar dá muito trabalho porque você começa a trabalhar cedo e vai até tarde", diz. Nessa trajetória, Papai já participou de muitas rodas de bar, somou amizades à lista afetiva, fez e desfez casamento e até serviu de consolo. "O dono do bar eu considero o psicólogo da noite", diz. "Você participa da vida de muita gente e vira meio confidente. Você sabe quando alguém termina o namoro, quando está triste, quando acontece algum problema no trabalho", conta.

Nada melhor do que um garçom entendido do assunto para confirmar que papos se passam nas mesas de bar. Edenilson José, mais conhecido como Pará, do Bar do Papai, soma 12 anos de profissão e muito cliente apaixonado no currículo. "Aqui no bar o que rola muito é pegação e paquera. Rola demais", garante, numa rápida conversa no bar, na última sexta-feira. "Quando o cliente me conhece, ele me pergunta se eu conheço a mulher que ele está interessado, se ela frequenta o bar". O cupido-garçom passa a "ficha" completa. "Eu conheço muita gente, quase 100% dos clientes", diz. "Eu adoro atender, lidar com gente. Eu me acho muito comunicativo", diz simpático, antes de voltar à correria para servir prontamente os drinques da clientela.

O BOÊMIO: MULHER E FUTEBOL
Na mesa do advogado Sávio da Ponte, um boemio de carteirinha, não falta assunto sobre música e "a verve gaiata do cearense", como ele mesmo diz. "Mas a conversa depende da composição da mesa", pondera. "Quando só tem homem, é mulher e futebol. E política também e temas da atualidade, além de causos da boemia. O anedotário da boemia é muito rico", garante. O tal anedotário consta de expressões, formas peculiares de comunicação, prosas sobre os comportamentos de bêbados e tiradas "de perder o amigo, mas não perder a piada". Quando há mulheres ao redor da mesa, o tema muda, nada de falar sobre elas. "Normalmente não se levanta a bola na frente do freguês", brinca Sávio. E nada de destilar as amarguras no copo de cerveja. "Eu resolvo minhas coisas em casa. Só venho pro bar quando estou bem ou quando estou bem bêbado", diz. "Até porque como diz uma das máximas da boemia 'Quem não bebe, vê o mundo em preto e branco'", diz.

ETIQUETA DE BAR
A pedido do Guia Vida & Arte, o sambista e boêmio carioca Moacyr Luz, autor do livro Manual de Sobrevivência nos Butiquins mais Vagabundos (Editora Senac), dá algumas dicas para ninguém fazer feio no quesito "etiqueta" de bar, boteco e botequim.
- Falar alto em bar só se ele for de esquina com ponto de ônibus em frente!
- Falar cutucando o outro também é horrivel!
- Chamar garçom por assovio, horrível!
- Paquerar a mulher da mesa ao lado, que está acompanhada...horrível!!
- Cuspir no chão é antigo, mas convém não esquecer.

PARA ESQUENTAR A RODA
O Guia Vida & Arte preparou uma lista de assuntos palpitantes para rechear as mesas de botecos este final de semana:

Do primeiro ao terceiro chope...- Operação Furacão da Polícia Federal, que envolve buscas a instituições bancárias e escritórios de advogados
- Baixa do dólar, em função da queda, empresas exportadoras atravessam dificuldades
- Que placar vai dar no segundo jogo da Final do Campeonato Cearense neste domingo?

... entre o terceiro e o quarto
- Alguém aguentará o bordão: "Você está demitido", na volta de Roberto Justus, na quarta edição do reality show O Aprendiz, na TV Record?
- Por falar em televisão, até quando dura o relacionamento dos ex-BBB´s Íris Stefaneli, a Siri, e Diego Alemão?

...do quarto para lá
- Se você fosse o Rodrigo Santoro e pudesse pegar qualquer uma, quem escolheria?
- Se você fosse Ana Paula Arósio e pudesse pegar qualquer um, quem escolheria?
- Qual a mulher é a "Chico Buarque" dos homens? Ou seja, com qual mulher as namoradas perdoariam se acontecesse uma traição?
- Qual o pior porre: de uísque, vodca ou vinho metido a besta?

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